承接http://www.nuanshi100.com/question/12581863帖子。
(我只想说,暖石老师真不是一般的负责,让我想起了初中班主任对我霹雳啪啦的训导,呜呼,我被暖石的老师折服了)
修改后:
《工作计划》
心语:为了尽快进入工作状态,更为重要的是表达自己所理解的公司的未来营销发展方向,从一开始就树立全局目标,并希望得到老板的相关建议。
目录
一、公司背景分析
二、确定方案目标
三、用户调查分析
四、产品调查分析
五、竞争对手分析
六、营销策略与阶段目标
七、部门合作与建议
一 公司背景分析
我公司是一家以弘扬传统文化为企业价值的老字号餐饮公司,旗下产品包括“丞鑫外婆桥酒店”、“外婆桥客栈”、“炉鱼巷烤鱼”、“外婆桥火锅”四大品牌及其他品牌;
在营销方面缺乏专业的人才支持,没有系统的营销流程帮助公司实现营销目标,营销基本属于空白阶段;
目前公司正处于转型期,希望通过转型确定市场定位,打造独具特色的餐饮系列品牌,建立专业的营销智囊团队,并将传统文化深入人心,实现公司最终的销量目标。
二 确定方案目标
² 公司目前最需要解决的问题是什么?
公司在营销建设方面处于初期阶段,如何确立市场定位,组建专业的营销团队,需要对公司进行SWOT分析(包括优势、劣势、机遇和挑战相关的分析)来确定总体的营销目标。
三 用户调查分析
² 重要性:只有确定目标顾客的特定需求和痛点,我们才能制定针对性的营销计划。
目的:抓住顾客需求,找到我们的目标顾客,划分不同的顾客群类型
步骤:a网上渠道搜集顾客对本公司和竞争对手公司的信息——网络调查
b公司内部部门提供顾客资料:会员卡记录情况分析;服务员每天接待顾客的类型总结;产品部和市场部的消费情况报告分析(不同菜品和搭配也会影响顾客类型的判断;市场部主要分析接待顾客的详细资料)
c公司另外可以提供的人脉资源分析
四 产品调查分析
² 产品的不同数据会反映顾客的不同需求和痛点,影响营销目标的制定和分析。
目的:确定产品特征,差异化区别于竞争对手
步骤:a 找出本公司各个品牌与竞争对手对应的产品菜单,分析相同与差异
b 与产品部人员合作收集不同产品销量数据,分析顾客购买产品的特征。
c通过网上大众点评等软件、店面服务员对顾客用餐反应的反馈搜集用户对产品的评价信息分析产品体验。
五 竞争对手分析
² 了解竞争对手的营销策略,寻找属于我们自己的营销
步骤:a核心卖点(定位)-用户评价,媒体报道,官网;渠道评价;宣传方式;特殊资源;业务流程;盈利模式
b需要市场部及相关部门同事提供有关竞争对手的资料,他们的经验分析更有可借鉴性和参考性)
c SWOT分析:优势 劣势 机遇 挑战
六 营销策略与阶段目标
² 在初期阶段由于我们以前未做过相关的尝试,所以为了减少不必要的损失和降低投资风险,我采取“先小量测试,后大量投放”的做法。
步骤:a营销内容及渠道的测试:
目标:找到目标顾客喜欢的软文类型及活跃渠道,增加读者黏性,提高文章阅读量,挖据用户需求和核心痛点。
前期:软文内容制作与测试;后期:渠道寻找与测试
b营销活动的测试:
目标:寻找能够提高到客率的活动类型。
前期:收集目标顾客喜欢的活动类型 ;后期:测试活动并回收数据
c营销内容与活动的投放:
根据上面的测试和数据回收分析确定最受欢迎的内容与活动,第二次大量投放并回收数据。
七 部门合作
1.部门合作:
只有共同合作才能实现资源的有效利用,光有营销部门是无法完成公司营销目标。
合作原因:产品的销量特征是反映顾客需求和提高顾客满意度的最重要的分析因素。
需要提供的资源:会员卡记录情况分析;服务员每天接待顾客的类型总结数据;促销活动的资料及对应的销售量数据;网上投放的媒体宣传渠道资料(合作媒体的数据);不同等级的顾客登记表;需要市场部及相关部门同事提供有关竞争对手的资料,(他们的经验分析更有可借鉴性和参考性)
2.建议:
a不同部门共建立一个社群——领导阶层
目的:匿名(不受地位限制自由发言)发牢骚吐槽公司一切业务,从公司内部看产品和用户体验反映;不同部门的思想碰撞可以激发营销灵感。
b服务员和后厨人员建立一个社群——下属阶层
目的:服务员处在第一线,最了解顾客的状态,是用户调查的最有效途径之一;后厨人员的信息反馈可以为产品上架和下架提供最真实的建议。
c社群建立规则
l 两个社群设立同一个的社群主(由营销部门人员担当),职责是收集社群人员的有价值的言论信息并整理归纳成表,定期上交营销部门——作为公司内部建议的收集聚集地;
l 每个社群再分别设立一个副群主,职责是规范社群秩序,组织群友交流,确定社群交流时间,根据不同部门的作息时间设置发言时间和禁言时间,注意不要增加员工额外负担和打扰员工的休息时间。
l 每个群友均匿名入群,避免因岗位和人为关系冲突影响发言自由度
l 保持社群活跃度的激励机制:社群主根据发言人的发言次数设置积分机制,制定群友发言的次数汇总表单,月底根据次数和发言价值颁发员工奖励证书和奖励金额(以红包形式在社群发放,这样也可激励其他员工),同时积分的最终结果和考核制度挂钩,与员工的直接利益挂钩从而保持社群的活跃度和质量保证!