虽然GA是一个数据工具，但是我们使用工具，看的是趋势，不要较真具体的数字。数据是一个思维方式，而不是一个紧箍咒。

举个例子，你和一堆朋友去吃火锅，你旁边桌有一个老头自己在那吃，你怎么知道他就不是另一个火锅店的老板，在这里数客流呢，这些牛x的传统生意者没有数据分析工具，但是有数据分析思维。

回到你的问题，你推一款新产品，直接做AB测试，这个新产品新包装就在几个店先开始推，每个店门口放一个24小时的地推，每个买都能看到不同的包装。结果是348个人说A包装好并且买走，16个人说B包装好并且买走。这算不算是数据测试？

我脑补一下方法：

1.既然是新产品，我相信你现在还是有一定客户群的，将一小部分（最好是铁粉那种）召集过来，将你的产品或者新包装什么的，给他们看，让他们提意见。当然，也要给他们一些优惠，比如新产品上架之后有优惠价啊，或者在上架之前能提前购买啊，反正不能让人白忙一场不是。

2.在官网，或者商店等销售途径，小范围售卖或者试用，进行跟踪反馈，进行改进，如果有某些意见被采纳，则给予相应奖励（打折神马的）。

总之就是想办法在一个小范围的圈子里进行尝试喽。最好是让目标人群来进行尝试，这样所得到的反馈更加有效果。

个人建议，仅供参考。